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香葱肉饼

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喜欢肉多的姐妹们可以用三片式的办法包肉馅,我试过,太厚放的馅过多,皮衣过薄的话难收拾的,所以用折叠方式。

作者: 于妹妹

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    6.将剂子擀开
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    7.将肉馅平摊到面皮上可以适当将不放肉的一半擀薄些
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    8.将面皮盖上肉馅,面皮压实
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    9.折成扇形,捏上花边收口
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    10.包好的肉饼
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    11.电饼档放入适量油,放肉饼煎
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    12.至两面金黄,肉熟就可以
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    13.用刀切三角形就可以
  • 小贴士

    如果用平底锅烙的话,一定得小火,否则外皮好了,肉馅容易不熟

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