鱼香肉丝

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  1.把土豆，肉，和泡好的木耳切成丝。
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  2.肉里放入少许料酒，盐，和淀粉！
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  3.取一小碗，依次放入醋3勺，酱油1勺，糖2勺，盐少许，淀粉少许，记住，盐也可以不放，因为郫县豆瓣酱本身有盐！糖可以多放放一点！
• 4.锅加热，先把肉炒一下，然后放入土豆丝，木耳炒一会，放入郫县豆瓣酱，继续翻炒！最后倒入调好的汁！小火收汁！就可以出锅了！

小贴士

其实，你也可以放点青椒！让颜色好看一点！我比较爱吃甜糖就放多了一点！我不太爱吃辣，所以一就郫县豆瓣酱就放的少，你可以根据自己的口味调整！！！