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老家产的春菜(芥菜)那是相当好吃。怎么煮怎么香,煮的越久越醇香。芥菜能促进胃,肠消化功能,增进食欲。是一道棒棒的开胃菜。
挑猪前排,助排是最好的了,肉嫩骨不硬。芥菜能吸收掉多余的油脂,所以是清淡不油腻。
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