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豆腐鸡肉丸

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心得:本人喜欢吃豆腐,豆腐和鸡肉的滑嫩感融合在一起,非常美味的一道菜,又比较清淡,加上上海青,不油腻,汤香味浓,很好吃。

作者: 秀曼桑6

小技巧

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    6.净锅里面放油,放入适量的水(如果有鸡汤更好),水沸了后放入豆腐丸子,待丸子煮沸,放入西红柿和上海青,最后放入适量的盐和鸡精及胡椒粉,煮沸装盘,汤碗里放入事先准备好的葱花。把汤放入汤药里,乘上开饭~
  • 小贴士

    油不要太多~适量就好,鸡肉用搅拌机打碎更好,鸡肉和豆腐在搅拌时放入一点油,四五滴就够了。手机照的效果不好,实图更安逸,味道清淡,美味~~~老少合宜

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