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家里人都爱吃草鱼，肉嫩肉鲜，重要的是吃法很多。鱼头用来剁椒或者是鱼头豆腐汤，鱼肉还可以用来香煎和辣炒。今天我就来做一道香酥鱼块，只需要半条雄鱼，就可以做出一盘美味。
锅底抹姜汁，可以去腥，也可以防止粘锅。祝友友们用餐愉快！
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