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水晶虾饺

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前几天在茶餐厅吃了水晶虾饺感觉简直是美味，就想自己试试，就上手了，口感不错，😀

作者: 忆秋桑34Cj

用料

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小技巧

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    6.虾仁加酱油腌制10分钟
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    7.萝卜、虾仁、香菇、紫菜、韭菜和各种调料加入剁成泥的猪肉，搅拌均匀
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    8.面团压成皮，把馅包进去，捏成形
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    9.入锅蒸10分钟
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    10.享受美味(*^^*)

    • 小贴士

    1.面皮无筋，容易碎，包时小心
    2.面粉的比例控制很重要，影响口感
    3.肉末要有肥有瘦，这样更香
    4.可以不加紫菜，因人而异

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