香葱鸡蛋面

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  1.锅里放油，烧热备用。
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  2.将火腿肠切片，先放入油锅中，炒一会儿。
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  3.然后放鸡蛋，将鸡蛋炒熟时，最后放葱花。葱花炒出香味时，放水。
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  4.水开时，放入面条，煮三分钟，最后放入盐和醋。

小贴士

以上步骤是一人份，葱花不能炒时间太长，必须最后放，炒出香味时就要放水。我个人认为多放点醋会比较香，以个人口味为主。