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今天包了白菜馅的饺子，白菜馅-即百财之意故为百财饺 百:量词，即百种、百样之意，谓之百财。对百样之财的祈福;或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。
饺子馅有很多种，可以根据自己的口味准备馅料，蒸饺子要出锅的时候，手沾冷开水，撒在饺子上，这样皮不会硬哦，大家可以试试。做好的饺子蘸蚝油很好吃
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