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荷包蛋面

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家庭口味,老少咸宜!

作者: 雨星Sama6

小技巧

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    6.放生菜,起锅,盛出备用!
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    7.砂锅加水适量,大火加热,等待微滚!
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    8.鸡蛋打入碗中,备用
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    9.水开后关小火,溜边倒入鸡蛋,切记不要翻动
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    10.小火煮到定型捞出,根据各人口味决定时间长短
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    11.开大火,水开后放入面条,煮熟后捞出放入碗中,将炒好的生菜覆于面上,再将荷包蛋放入碗中,添加香菜,淋上香油,既可食用!
  • 小贴士

    鸡蛋可有效补充人体蛋白;西红柿,生菜又包含多种的维生素;面条可补充人体必须的能量!

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