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荷包蛋面

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家庭口味，老少咸宜！

作者: 雨星Sama6

用料

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小技巧

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    6.放生菜，起锅，盛出备用！
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    7.砂锅加水适量，大火加热，等待微滚！
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    8.鸡蛋打入碗中，备用
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    9.水开后关小火，溜边倒入鸡蛋，切记不要翻动
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    10.小火煮到定型捞出，根据各人口味决定时间长短
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    11.开大火，水开后放入面条，煮熟后捞出放入碗中，将炒好的生菜覆于面上，再将荷包蛋放入碗中，添加香菜，淋上香油，既可食用！

    • 小贴士

    鸡蛋可有效补充人体蛋白;西红柿，生菜又包含多种的维生素;面条可补充人体必须的能量！

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