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凉拌花生芽

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花生芽是一种食疗兼备的食品,它不但能够生吃,而且营养还特别丰富。花生芽的能量,蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首,并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素,被誉为“万寿果芽”,也叫长寿芽。

作者: 倾听-小熙

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    6.再加入适量的盐和香油调味。
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    7.放入葱花。然后放一边备用。
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    8.锅中倒入适量油加热,放入蒜末炒香。
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    9.然后加入辣椒翻炒片刻。
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    10.把煸香的蒜,辣椒,趁热将油一起倒入大碗中,拌匀既可。
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    11.成品,拌匀后装盘。
  • 小贴士

    花生芽焯水的时间不宜大长。
    里面的调料可按自家口味适量更改。

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