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冬菇炒五花肉

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*香香的。不错的一道菜哦。

作者: 未知数

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    6.干锅预热，放入冬菇煸炒出水
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    7.煸炒出水，盛出
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    8.水和冬菇分开装
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    9.锅预热，入花生油，油温热后放入姜丝爆香后把姜丝弄出来不要
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    10.倒入五花肉煸炒出油
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    11.煸得两面黄黄就好
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    12.再倒入红椒炒一下
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    13.再放入冬菇翻炒一下
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    14.再放入葱段翻炒
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    15.再倒入冬菇盛出的水，翻炒一两分钟
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    16.最后淋入一些生抽，加入1勺盐，炒一分钟就可以了。
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    17.装盘

    • 小贴士

    一定要干锅炒冬菇。炒冬菇时出的水不要倒掉，装起来炒菜时放入更香。五花肉腌一下更入味。

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