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这道菜非常好吃,牛肉味道浓郁,土豆软化入味,牛腩里炖出的牛油味香浓 土豆炖牛腩这道菜要做的好吃,最关键的是要选用牛腩肉。
炖肉时加入足量的开水,中途最好不要添加水,如需要添加一定要加入开水。汤汁最好要多一些。
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