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香葱土豆萝卜干丁

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配白粥灰常不错哈!!!

作者: 浪漫的小约定

小技巧

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    6.土豆先清洗掉皮表面的泥土,再去皮。
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    7.土豆先切薄片,再拿四五块叠起来。用手按住,先竖切,再横切丁。(切的时候要小心哈)
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    8.锅热,放适量花生油。待油热,放萝卜干丁进去用大火翻炒半分钟左右。调成中火。
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    9.放土豆丁进去,加少许水翻炒。(土豆有淀粉,会粘锅哦)
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    10.翻炒至水快干时,放葱花,少许盐,酱油。翻炒圴匀即可关火。
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    11.成品图如下。
  • 小贴士

    萝卜干有盐味,和土豆炒时。盐和酱油都要少许。以免过咸,影响食欲哈!

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