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泰式冬阴功汤

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在沙巴旅游的时候第一次喝地道的冬阴功汤时就非常喜欢,喜欢吃海鲜及酸辣口味的小伙们可以尝试做一下哦!!

作者: LUCKY_龍

小技巧

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    6.最后加入少许柠檬,既能去腥又能更加酸度,纱布包取出,汤装盘
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    7.推荐一下这是我用的调味包,里面所有的调味料都有,包括香茅等香料、鱼露、辣椒油,单独在市场买的话会很麻烦而且会买不全
  • 小贴士

    煮汤过程中后放海鲜以免肉质变老,这道汤所有的海鲜可以自己加入喜欢吃的比如贝壳类的贻贝、蛤蜊;菇类也是同样,地道的是用草菇味道类似于蘑菇咬上去有点脆,味道很美味!!家里如果吃火锅的哈友们也很推荐这个锅底哦,辣辣酸酸的很开胃哦,自己已经再考虑弄鸳鸯火锅请朋友来家中聚会使用咯!!!

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