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小猪奶黄包

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面一定要发好，多揉揉，奶黄馅蒸的时候要和几次，想要奶黄馅颜色深可以多放一个蛋黄，不过蛋黄胆固醇高，蒸的时候一定要有空隙，不然会粘到一起！小猪做好之后可以放那再发一会，步骤里忘写了，第一次做，不喜勿喷。

作者: 一条小敏叡4WFx

用料

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    6.用筷子搅拌均匀
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    7.然后过滤一下，这样奶黄馅更细腻，口感更好
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    8.过滤完之后就可以蒸了
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    9.每隔五分钟搅拌一次。蒸十五分钟。
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    10.蒸好以后，放一边，晾凉
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    11.然后我们和一些面，用番茄酱，可以填一些水，用来做小猪的耳朵，鼻子
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    12.和好之后，再把刚刚发的面，揉一揉，直到里面没有大的气泡
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    13.然后把面切成大小差不多的面团
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    14.再把它们做成面饼
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    15.包上奶黄馅
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    16.揉圆
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    17.然后我们用刚刚和好的番茄面做耳朵，先把它擀成片
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    18.然后，像这样切成三角形
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    19.然后再切一些长方形
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    20.用筷子在长方形中间夹一下，就变成蝴蝶结了
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    21.然后用水把它们粘到面团上
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    22.在做椭圆形的鼻子
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    23.用水和筷子粘到面团上
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    24.再用红小豆做眼睛
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    25.然后烧水，放上屉布
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    26.把小猪摆好，小猪之间要有空隙
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    27.蒸十五分钟就可以出锅了，香喷喷的小猪奶黄包就做好了
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    28.好香。。

    • 小贴士

    番茄酱面少和点，用不了多少，做多了浪费。面一定发好再做，面很主要，可以多放些馅，我的就做少了。

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