宫暴鸡丁

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  1.黄瓜和胡萝卜洗干净切丁，装盘备用
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  2.鸡肉洗干净切丁，加上少许盐，生姜粒，花椒粒，料酒，生粉腌制半个小时
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  3.碗里放入少许盐，生抽，鸡粉，生粉，水，有骨汤的话更好，调成汁。
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  4.锅里放入油，将切好的鸡肉丁倒入锅中炒至断生
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  5.放入黄瓜和胡萝卜丁翻炒几下，然后放入调好味的汁继续翻炒两分钟后关火出锅即可