蒜子鸡汤

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  1.准备清洗好斩件的鸡块，剥皮的大蒜
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  2.剥好的蒜瓣装盘备用
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  3.锅中烧水，放入斩件的鸡块焯水，捞起。
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  4.汤锅内加清水，姜片，料酒煮沸
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  5.放入焯水的鸡块，大火烧开转小火煮40分钟。