泡椒，土豆片回锅肉

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• 1.五花肉，土豆切片，泡椒，青椒切段。
• 2.锅里少许油，五花肉下锅炒出油
• 3.放姜，蒜，泡椒爆香。
• 4.土豆片下锅，放少许盐，加一点点水盖上锅盖焖二分钟左右加鸡精出锅。

小贴士

肉用五花肉，不然太油腻。