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昨晚做的汤品，皆因秋天到了，昨天又是白露，加上自己最近总觉得口干，皮肤干燥，还偶尔干咳，所以喝白露汤最合适不过； 青苹果：清肝胆，止泻化湿； 梨：生食清六腑之热，体质虚寒者不宜多食，熟食滋五脏之阴； 银耳：滋润而不腻滞，经不起温热大补的人儿食银耳最合适不过了； 南杏仁：甜杏仁，可食用，润肺止咳 北杏仁：微苦，降肺气，平喘，一般药用，不能多食，每次做汤不超10克为宜； 陈皮：性温，芳香解郁，平衡梨的寒凉。
偏爱肉食者可以加飞过水的瘦肉一起煲，出锅前加盐调味；红枣我是去核的了，免燥热；我这汤品是不放冰糖的，五颗红枣的甜味足矣，甜食者可按自己的喜好度酌情加冰糖；我把党参换成沙参了，也可以的，不碍事。
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