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第一次吃芹菜香干是在木桶饭里吃的,觉得这个菜不错,是素菜,但是吃起来香。后来就回家自己做,挺好,还是自己做得好吃,芹菜清脆,豆干软香,配米饭配粥都可以。喜欢辣椒的朋友可以放些红椒进去更漂亮。
芹菜不要用开水焯,切细一点很容易熟,而且不失营养
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