苦瓜秋葵回锅肉

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  1.将苦瓜切片，开水烫1分钟左右(因为我怕苦)出锅备用。
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  2.秋葵切段
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  3.放少许油，肉下锅煎出油。
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  4.生姜，大蒜，泡椒，秋葵下锅爆香。
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  5.放苦瓜，炒1分钟左右加盐，鸡精，蚝油。