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糖醋排骨

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开心做菜开心吃，糖醋排骨，这么一道漂亮又美味的菜，做出来后真舍不得吃它，只想静静的看着这个艺术品，可惜孩子忍不住，先下手为强，开吃啦。这里我也上传了我做这个菜的方法，希望大家多提意见，让我的厨艺更好，谢谢大家。

作者: waiwai

用料

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小技巧

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    6.把腌制好的排骨放在煮好冰糖的油里，注意一定要慢火煎，直到排骨变成金黄色为止，然后起锅控油。
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    7.把控油之后的排骨重新放回锅里，加水、醋、冰糖，注意的是，醋和冰糖的比例一定要合适，加醋和冰糖的时候可以慢慢加，边加边尝，直到感觉酸甜合适为止，这样就可以加盖煮排骨啦。
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    8.排骨煮好啦
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    9.见而闻香啦
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    10.煮水，水开后，放西兰花，放盐。
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    11.西兰花装碟待用
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    12.好了，一切就绪，装碟，拼菜，糖醋排骨做好了，只等你的品尝了。

    • 小贴士

    糖醋排骨不难做，只要在放醋和冰糖的时候慢慢来，你一定能做出合适自己口味的糖醋排骨的。

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