扁豆焖肉

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.将扁豆洗净去除两头和夹丝，掰成3-4厘米长的段，备用。
• 点击查看大图
  2.大葱、姜、大蒜切片。
• 点击查看大图
  3.热锅下油，将切好的五花肉大火煸香，再加入大料、葱、姜、蒜、蚝油和老抽继续煸炒。
• 点击查看大图
  4.放入扁豆、料酒和清水大火烧开。
• 点击查看大图
  5.最后加入盐、味精、白糖和鸡粉，盖盖儿转中火焖炖15分。