6寸芝士蛋糕

做法 将做法保存到手机

• 1.1.材料备齐，奶油芝士提前从冰箱拿出来室温软化。
• 2.2.消化饼干装入保鲜袋里研成碎末，盛出备用；
  
• 3.3.黄油（50克）切成小块，隔水加热至融化成液态；
  
• 4.4.把消化饼干碎末倒入黄油里拌匀，倒入6寸蛋糕模里，均匀地铺在底部，用勺子压平实，放入冰箱冷藏；
• 5.5.将已经软化好的奶油芝士放入容器里，加入细砂糖，隔热水用打蛋器打至顺滑状态。将鸡蛋逐个打入奶油芝士里，用打蛋器打匀一个后再加另一个，并打匀；