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五彩蔬菜

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看到哈友们炒玉米,我今天也炒玉米,上传做法

作者: 樊育平蜂蜜雪乡特产

小技巧

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    6.大辣椒切丁
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    7.葱切断,姜切片
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    8.肉切丁把葱,姜放进去,再加入料酒,嫩肉粉,酱油腌制
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    9.锅里放油,油热关火
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    10.再次开火,倒入肉翻炒
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    11.炒一会儿加入少许酱油,加入玉米翻炒
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    12.翻炒一会儿加入胡萝卜,可以适当加点水炖会儿。
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    13.加入大辣椒,黄瓜翻炒
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    14.都炒熟啦,加入盐,鸡精出锅,盛盘。
  • 小贴士

    玉米剥开,剥粒用水煮一下,煮30分钟,这样炒菜时玉米容易好熟,油热关火,再开火,是为了炒肉时,肉不粘锅。这道菜蔬菜比较多,老少皆宜,都喜欢吃,营养丰富。

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