泡酸豆角

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• 1.豆角蒜瓣洗干净，晾干水汽。
• 2.烧一锅开水，放花椒，盐，糖，再烧开。
• 3.泡菜坛洗干净，放入豆角，坛口放大蒜瓣
• 4.烧好的开水晾凉后倒入坛中，要没入大蒜瓣。
• 5.坛口再撒一层盐，放点白酒。