木耳娃娃菜肉片

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  1.如图，备齐食材。
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  2.黑木耳用冷水浸泡半小时以上。
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  3.娃娃菜切掉根部，用淡盐水浸泡二十分钟。去除残留的农药。
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  4.葱摘掉头，未端的黄叶子。择断，洗净。切成葱花。
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  5.瘦肉洗净，切薄片。放适量盐，用手抓圴匀。腌制入味。