卤猪蹄

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  1.把猪蹄焯一道血水，用刀将猪皮瓜干净，再用开水清洗
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  2.准备辅料1
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  3.辅料2
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  4.热炒锅放适量色拉油，将猪蹄的皮煎成金黄色。
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  5.炒锅中放色拉油放白糖，炒出糖色，小心炒焦了。