火腿肠炒青瓜

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  1.青瓜削皮斜切成块，备用。
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  2.火腿肠斜切成片，备用。
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  3.加热油锅，倒入青瓜翻炒至半熟。
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  4.加入火腿肠和生抽，翻秒3分钟左右，加盐适量翻炒均匀。
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  5.关火，上碟。