荷包蛋土猪肉

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• 1.洗净原材料，芹菜切段，红辣椒切圈。五花肉切片。
• 2.将四个鸡蛋打入碗中，锅中烧热油，煎出荷包蛋。将荷包蛋一分为四。
• 3.将五花肉炒香加水，下荷包蛋，芹菜，辣椒。调味。
• 4.大火收汁，剩少许汁就可以咯。

小贴士

荷包蛋一定要煎好，锅要洗干净，这样汤汁才会白！