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烧麦

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炒馅料时,油一定要多放,口感会更好。耗时比较长!

作者: 金伟酱吖4PjP

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    6.倒入油,先把蒜炒香,倒入肉末,翻炒至变色,加料酒。
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    7.加入香菇翻炒
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    8.加入玉米粒等翻炒
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    9.最后放入黑米和糯米,继续翻炒,加入生抽,盐等,倒入香菇浸泡过的水,使其收干
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    10.馅粒就炒好]!

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    11.取饺子皮,用面斡把饺子边沿的皮压薄,再折皱
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    12.取馅料放入饺子皮中间,做成烧麦形状
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    13.放锅里蒸10分钟就ok了!

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