什锦排粉捞起

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  1.加适量的水，放入排粉和虾仁；顺便洗菜
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  2.水开后，加入油，放入菜心
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  3.把粉、菜心、虾仁捞出来，加入调味料，搅拌均匀
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  4.大概整理下摆盘，加入肉松即可

小贴士

1.粉随冷水放，这样可以更节省时间，水的量不用很多；
2.加油可以让菜心色泽青翠；
3.鱼露加少许可以提鲜，没有可不加；
4.加了辣椒酱，颜色会更丰富，口感会更有层次，不喜欢可以不加