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冰皮月饼

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又到了吃月饼的季节了,外面买的不放心,还是自己动手吧,上传菜谱与大家分享。

作者: O_O哈哈23

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    6.蒸好的米粉放好自己喜欢的颜色,我是用的紫薯,南瓜,抹茶粉,可可粉上色。
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    7.皮30g,馅料20g分均匀。
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    8.向包包子一样包起来。
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    9.用50g的模具压出你喜欢的花样就ok了。
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    10.好了,搞定。
  • 小贴士

    不想炒米粉可以用奶粉代替,米粉一定要蒸熟哟,奶粉是用于包月饼时手上发粘时用的。

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