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豆芽炒豆腐

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吃素食的朋友可以试试这道菜,豆制品也一样可以补充肉类所给于的营养。而且经济实惠。

作者: 鞋样放版员小娟

小技巧

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    6.放入豆芽翻炒,加入十三香,少量老抽调味
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    7.炒至豆芽变软时,放入豆腐翻炒,加入生抽,盐翻炒两分钟
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    8.出锅前加入味精调味
  • 小贴士

    豆腐先煎一下是为了好吃,也是为了之后翻炒不碎。

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