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转化糖浆

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作者: 格格奶奶

小技巧

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    6.用刮刀搅拌一下。
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    7.把锅放在炉灶上,开中大火,烧开。
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    8.加入柠檬汁,继续烧开。
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    9.转小火,并把上面的沫用小勺撇去。
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    10.用最小的火慢慢来熬,大约40-50分钟。成蜂蜜的染色就可以了。
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    11.成热装入一个无油无水,耐高温的玻璃瓶子里,待自然冷却后,盖上盖子,放一个通风阴凉的地方就可以了。

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