茄汁鲳鱼

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  1.先将食材准备好，鲳鱼洗干净并擦干，并将鱼身抹少许盐
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  2.起油锅煎鱼，小火慢煎，然后盛盘
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  3.炒蔬菜加少许盐
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  4.加入好美味瓶装番茄酱（可以适当的多加一些，番茄酱浓稠一点酱汁才会好吃），加入白砂糖适量
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  5.将鱼慢慢放入汤汁中加入少许料酒、水，及盐，煮5分钟左右