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吃不完的饭，干不完的活，起来就向上了炫的小闹钟哒哒不停的转，上午又做了炖牛筋肉，刚忙完，休息会发个菜谱供哈友们参考，点评啊
提示：牛筋肉就是筋头巴脑，做的过程中，要记住焯水牛筋肉不能在放冷水锅炖，要把炖肉水烧开在放牛肉，牛肉焯水遇冷肉表面发硬，炖时间长不入味，在有炖肉时放粗盐（腌制盐）好，味道正，加少许糖可以提鲜，切忌不要加鸡精或味精哦！时间是从小火盖上盖计算的。
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