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这次的粉蒸肉有区别于以往的粉蒸肉,那就是平时我们都是用外面买的包装的蒸肉粉直接蒸,我个人觉得那个粉香精太重,吃多了还是不好。所以今天这款粉蒸肉是用自己家吃的大米做的粉。朋友们要是觉得不错想学下就认真看好了。
1、大米事先洗下晾干水份,这样炒起来就省事了。2、用料理器磨粉尽量磨的细点,要不然蒸好有沙粒感。3、用高压锅主要是省时,锅具可以自选啊。
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