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鲜豌豆牛肉粒

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豌豆又名回回豆,雪豆,其含有丰富的蛋白质,可提高身体抗病能力与康复能力,豌豆中含有的粗纤维,还能起到清洁大肠的作用。

作者: 田金涛-香哈金牛座

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    6.锅中下油烧至六成热,放入葱、姜、蒜爆香。
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    7.然后放入清水、盐、味精、白糖、老抽、料酒大火烧开,放入水淀粉勾芡,倒入牛肉粒和鲜豌豆大火翻炒均匀,出锅即可食用。

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