爆炒草菇三层肉

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  1.准备食材，洗净切好
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  2.大火烧开热锅，锅热再放油
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  3.热好锅，放好油，先下三层肉榨油爆香
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  4.肉变金黄就差不多了，不要太干
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  5.炸好肉，下草菇，蒜苗头，翻炒均匀，再放其他配料，调味，大火翻炒均匀至熟上盘