茭白肉丝

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  1.准备好食材。
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  2.猪肉丝洗净后加一点盐，适量料酒生粉老抽一起抓匀腌制待用。
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  3.茭白打掉皮后切丝，大头菜和黄瓜也切丝。
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  4.姜切小丝，葱切成葱花。
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  5.热锅冷油，姜丝下锅爆香。