干锅虾

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• 1.先把虾线去除，土豆切条，分别用湿淀粉别用湿淀粉糊匀，下油锅炸至金黄色捞出
• 2.色捞出。锅里放底油，里放底油，放入花椒，辣椒，郫县豆瓣酱炒香，放入生姜，大蒜末，盐，糖，鸡粉，生抽加以，生抽加以炒香，倒入之前炸好的土豆，虾，洋葱下锅拌匀
• 3.最后加入熟芝麻！口味可根据自己定