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西红柿牛腩汤

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好喝又营养的汤

作者: 吴小妞

用料

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    6.葱姜蒜桂皮大料备好
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    7.锅内热油，倒入洋葱炒香
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    8.放入西红柿和土豆翻炒，加盐，番茄酱，西红柿要留一点儿备用
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    9.放入牛腩，炒一下，加适量清水，放入葱姜蒜大料桂皮，盐，大火烧开转小火慢炖
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    10.炖40-60分钟关火，倒入剩余的西红柿，加鸡精和盐根据个人口味调味，
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    11.撒些葱花和香菜

    • 小贴士

    一定要留下点儿西红柿备用噢，否则炖一个小时西红柿都炖没了，只有汤汁了，所以最后要加点儿西红柿

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