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蓝莓奶酪挞

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烤好的蓝莓乳酪塔非常的美味,趁热吃最好,当然冷了也好吃,我还专门留了一个在冰箱放了一夜,今早吃的时候皮竟然也没有软一样的酥松,但乳酪馅却特别的好吃,像果冻一样。

作者: 塑料壳

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    6.冷藏面团的时候可以做奶酪馅:奶酪软化后+酸奶搅拌均匀
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    7.再加入打散的鸡蛋液搅拌
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    8.加入细沙糖搅拌至糖溶化
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    9.把做好的乳酪馅倒入烤半熟的塔底中
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    10.再加入蓝莓,入烤箱继续10分钟至挞液凝固即可。

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