蚝油杏鲍菇

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  1.准备好所需食材。
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  2.杏鲍茹切片，辣椒去籽切块，姜切碎备用。
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  3.锅里烧热油，先放姜丝煸炒片刻，放入杏鲍茹开始炒。
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  4.杏鲍菇炒至变软时，加入适量蚝油继续翻炒。我用了约一锅铲蚝油。
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  5.继续炒让杏鲍菇和蚝油一起更入味。