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蔬菜酸汤

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这个汤是我不想出门买菜,把冰箱里的菜凑来做的,除了盐和味精,没有放别的调料,简单易操作,蔬菜还可以随意搭配,酸酸的很有特点,还蛮好喝的,土豆很绵稠,汤酸酸的很开胃,家人说很像泰国菜,都特别喜欢,所以这次才想把它传上来

作者: 微福私房

小技巧

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    6.转入水开后的汤锅里,同时加入土豆,佛手瓜和莲白丝等大火烧开
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    7.转中火慢炖,致土豆莲白都熟软,汤变浓稠
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    8.最后加入盐和味精再煮几分钟就可以出锅啦
  • 小贴士

    这个汤只要保证有土豆,西红柿,洋葱这三种东西就好,其他的可以随意加或者不加,
    并不太会影响哦,
    喜欢酸的可以把西红柿的比例调大,
    不太能吃酸的就可以适当减少。

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