咸饭（莆田风味）

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  1.将胡萝卜洗净，去皮，切成丝;将葱、黄花菜、香菇洗净切碎;将五花肉洗净，切片。
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  2.将包菜洗净，切碎;
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  3.往锅中倒入少量油，干煸五花肉
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  4.再将葱，香菇，黄花菜，胡萝卜，包菜，放入锅中，翻炒，加入适量的盐和鸡精（注意，盐一定要适量，后面不再放盐了），再降泡过的米倒入锅中翻炒。
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  5.最后，全部倒入电饭煲中，加适量水，开始煮。