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我上传了做法，*底部连接查看菜谱祥细做法。 莲子经常在各种养生食材，点心里见到。也是中秋月饼里常用的馅料。市面上有很多月饼，莲蓉蛋黄月是我的最爱。亲手炒上一份莲蓉馅料，做出来的月饼决对比市售的好吃哦
莲子刚入锅时水分较多，所以会起泡飞溅出来，注意小心避开以免烫伤
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