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椒香花生酱饼

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周末，时间比较宽松，早餐可以由着自己的心意去做。稀饭，小菜和面食的搭配，好久没有吃了，今天就再次体验一下吧！家里的花生酱只有粗粒的，将就用吧，味道也不差。

作者: 闲时临风

用料

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小技巧

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    6.盘成饼状，同样方法完成另外一块饼坯；
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    7.最好的饼坯松弛20分钟，用手按扁；
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    8.平底锅烧热，放少许油，放入饼坯开始烙制；
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    9.一面烙好后翻过来烙另外一面，全程使用稍小一些的火候，以免烙糊，而且保证外皮酥脆；
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    10.烙好装盘，趁热食用最佳；
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    11.浓浓的花生酱香，搭配椒盐的特殊风味，很好吃哦！

    • 小贴士

    花生酱最好使用细的，也可以换成芝麻酱，会涂抹得更均匀。面团一定要软一些，烙出的成品才外酥里软。

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