蛋黄鸡翅

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  1.准备食材，鸡翅解冻在中翅上划几个口子，要斜着切，倒入炸鸡粉适量，加入少许料酒，腌制至少1小时
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  2.开油锅小火慢炸鸡翅
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  3.炸至金黄色，两面香脆即可捞出
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  4.将熟蛋黄取出并捣碎
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  5.锅内加上少量油，将蛋黄倒入翻遍，把蛋黄炒化再次把鸡翅倒入锅内，不停翻炒一定要将鸡翅周围全部包裹上蛋黄，即可关火盛出